El café Cold Brew es quizás una de las formas más sencillas de preparar café en casa. Su popularidad ha aumentado significativamente con el tiempo debido a la simplicidad de hacer café Cold Brew en casa.

Incluso puede hacerlo sin ningún equipo específico de preparación en frío en casa. Todo lo que necesita es un poco más de tiempo y paciencia, en comparación con una taza preparada en caliente. Aproximadamente de 16 a 24 horas en lugar de unos pocos minutos.

El café Cold Brew es más suave y menos ácido que el café caliente y helado. Debido a las diferencias en el proceso de elaboración, incluso se puede preparar por lotes y consumir hasta 10 días sin una degradación significativa del sabor.

Puede hacer concentrado de café Cold Brew que se puede diluir o utilizar en varias recetas. Incluso puedes convertirlo en café Nitro Cold Brew.

El equipo de preparación en frío viene en varios tamaños: utilizan un filtro de nailon o papel para mantener los granos de café más finos separados de sus bebidas. Muchos vienen en tamaños convenientes para que se puedan almacenar fácilmente en un refrigerador, ya que el proceso de elaboración de la cerveza necesita temperaturas frías durante largos períodos.

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